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 Effects of ultrasound and thermal treatment on the interaction between hyaluronic acid and lactoferrin: Preparation, structures and functionalities 超声和热处理对透明质酸与乳铁蛋白相互作用的影响：制备、结构和功能
相关领域
乳铁蛋白
透明质酸
化学
圆二色性
热稳定性
傅里叶变换红外光谱
共价键
十二烷基硫酸钠
多糖
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热处理
聚丙烯酰胺凝胶电泳
聚丙烯酰胺
核化学
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Yushi Wang; Ji Miao; Mengjiao Xing; Anxiu Bao; Danli Wang; et al 出版日期：2024-05-31 |
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