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标题
Optimization of the Manufacturing Process for Black Ginseng
乌参生产工艺的优化
相关领域
热气腾腾的 人参 化学 多糖 多酚 食品科学 色谱法 人参皂甙 褐变 生物化学 医学 病理 替代医学 抗氧化剂
网址
DOI
10.3839/jksabc.2010.012 doi
其它 期刊:한국응용생명화학회지
作者:Young Ju Ban; Byung Wook Yang; Moo‐Yeol Baik; Young Tae Hahm; Byung‐Yong Kim
出版日期:2009-02-01
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羊村村长 在 2024-12-03 22:07:37 发布自云南,悬赏 10 积分
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