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标题
Direct lysis-multiplex polymerase chain reaction assay for beef fraud substitution with chicken, pork and duck
鸡肉、猪肉和鸭牛肉欺诈替代的直接裂解-多重聚合酶链反应分析
相关领域
化学 多路复用 分子生物学 沙门氏菌 实时聚合酶链反应 食品安全
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2021.108252
DOI
10.1016/j.foodcont.2021.108252 doi
其它 期刊：Food Control
作者：Gang Zhao; Xing Shen; Yunle Liu; Peichun Xie; Chanyu Yao; et al
出版日期：2021-11-01
求助人
Wy 在 2024-12-18 11:38:55 发布自陕西，悬赏 10 积分
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