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标题
A self-assembled amphiphilic polysaccharide-based co-delivery system for egg white derived peptides and curcumin with oral bioavailability enhancement
基于自组装两亲多糖的蛋清多肽与姜黄素口服生物利用度共传递体系
相关领域
生物利用度 两亲性 蛋清 姜黄素 化学 多糖 生物化学 药理学 有机化学 生物 聚合物 共聚物
网址
https://doi.org/10.1039/d1fo01649k
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1039/d1fo01649k doi
其它 期刊：Food & Function
作者：Meng Yang; Jingbo Liu; Yajuan Li; Qi Yang; Xuanting Liu; et al
出版日期：2021-01-01
求助人
楼旭尧 在 2025-02-24 18:26:44 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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