Biodegradation of chemical contamination by lactic acid bacteria: A biological tool for food safety

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标题	Biodegradation of chemical contamination by lactic acid bacteria: A biological tool for food safety 乳酸菌对化学污染的生物降解：食品安全的生物学工具相关领域污染物生物降解人体净化环境化学污染化学杀虫剂危险废物戒毒（替代医学）环境科学废物管理有机化学生物生态学替代医学病理工程类医学农学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.140732
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.140732 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Asem Mahmoud Abdelshafy; Ahmed Rashad Mahmoud; Talat M. Abdelrahman; M. A. Mustafa; Omar Mohammad Atta; et al 出版日期：2024-08-02
求助人	liwenjie 在 2024-10-30 15:36:45 发布自云南，悬赏 10 积分
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