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标题
Oxoester oxidoreductase activities in new isolates of from apple, grape and cane juices
苹果、葡萄和甘蔗汁新分离物的氧酯氧化还原酶活性
网址
DOI
10.1016/j.femsyr.2004.11.010 doi
其它 期刊:FEMS Yeast Research
作者:F PEREZMENDOZA; F RUIZTERAN; B ABARCA; A NAVARROOCANA; G AGUILARUSCANGA; G VALERIOALFARO
出版日期:2005
求助人
wndmy 在 2025-02-17 15:32:28 发布自北京,悬赏 10 积分
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