Multifunctional green supramolecular solvents for cost-effective production of highly stable astaxanthin-rich formulations from Haematococcus pluvialis

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标题	Multifunctional green supramolecular solvents for cost-effective production of highly stable astaxanthin-rich formulations from Haematococcus pluvialis 多功能绿色超分子溶剂用于从雨生红球藻经济有效地生产高度稳定的富含虾青素的制剂相关领域雨生红球菌虾青素凝聚化学动态光散射超分子化学溶解度两亲性化学工程纳米技术色谱法有机化学材料科学食品科学纳米颗粒共聚物分子工程类聚合物类胡萝卜素
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.11.132
DOI	10.1016/j.foodchem.2018.11.132 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：José Ángel Salatti-Dorado; Diego García‐Gómez; Violeta Rodriguez‐Ruiz; Virginie Gueguen; Graciela Pavon‐Djavid; et al 出版日期：2018-12-05
求助人	chen 在 2024-10-22 10:11:36 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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