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标题
Sustained-release antibacterial gelatin films: Effects of diatomite/carvacrol complex on their structure, physicochemical and antibacterial properties
硅藻土/香芹酚复合物对明胶缓释抗菌膜结构、理化及抗菌性能的影响
相关领域
明胶 香芹酚 抗菌活性 极限抗拉强度 溶解度 材料科学 化学工程 延伸率 食品包装 化学 核化学 复合材料 食品科学 细菌 有机化学 抗菌剂 生物 工程类 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2022.101019
DOI
10.1016/j.fpsl.2022.101019 doi
其它 期刊：Food Packaging and Shelf Life
作者：Hejun Wu; Ling Ma; Sen Li; Jie Wang; Ting Li; et al
出版日期：2022-12-21
求助人
大气向松 在 2025-01-31 19:41:28 发布自广西，悬赏 10 积分
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