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A comprehensive review of the characterization, host interactions, and stabilization advancements on probiotics: Addressing the challenges in functional food diversification
益生菌的表征、宿主相互作用和稳定进展的综合综述:应对功能性食品多样化的挑战
相关领域
多元化(营销策略)
寄主(生物学)
生物
生物技术
业务
生态学
营销
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期刊:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者:Eskindir Getachew Fentie; Kyeongmo Lim; Minsoo Jeong; Jae‐Ho Shin 出版日期:2024-08-13 |
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