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Optimization of Conditions for Preparation of Ginger Essential Oil Microcapsules by Acid-Modified Palygorskite-Stabilized Pickering Emulsion Templating Methodology
酸改性坡缕石稳定Pickering乳液模板法制备生姜精油微胶囊的条件优化
相关领域
坡缕石
皮克林乳液
乳状液
响应面法
化学工程
果胶
壳聚糖
双水相体系
化学
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材料科学
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Box-Behnken设计
水溶液
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食品科学
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期刊:Current Topics in Nutraceutical Research 作者:Yu Deng; Na Xu; Xiaogeng Liu; Mei Xue; Hong Lei 出版日期:2021-10-29 |
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