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 Isolation of an exopolysaccharide from a novel marine bacterium Neorhizobium urealyticum sp. nov. and its utilization in nanoemulsion formation for encapsulation and stabilization of astaxanthin 从新型海洋细菌解脲新根瘤菌中分离胞外多糖十一月及其在虾青素包封和稳定纳米乳液形成中的应用
相关领域
虾青素
化学
食品科学
多糖
生物利用度
细菌
人口
剪切减薄
色谱法
微生物学
生物化学
流变学
生物
材料科学
社会学
人口学
复合材料
生物信息学
遗传学
类胡萝卜素
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| 其它 |
期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者：Rupsa Roychowdhury; Nandita Srivastava; Sumeeta Kumari; Anil Kumar Pinnaka; Anirban Roy Choudhury 出版日期：2021-11-01 |
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