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 Machine Learning-Based Nanozyme Sensor Array as an Electronic Tongue for the Discrimination of Endogenous Phenolic Compounds in Food 基于机器学习的纳米酶传感器阵列作为电子舌识别食品中内源性酚类化合物
相关领域
化学
电子舌
内生
听力学
人工智能
模式识别（心理学）
食品科学
生物化学
认知心理学
心理学
品味
医学
计算机科学
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| 其它 |
期刊：Analytical Chemistry 作者：Wenjie Jing; Yajun Yang; Qihao Shi; Yu Wang; Fufeng Liu 出版日期：2024-09-26 |
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