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 Fabrication of plant-based vitamin D3-fortified nanoemulsions: influence of carrier oil type on vitamin bioaccessibility 植物维生素D3强化纳米乳的制备：载体油类型对维生素生物可及性的影响
相关领域
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期刊：Food & Function 作者：Anna Larissa Schoener; Ruojie Zhang; Shanshan Lv; Jochen Weiß; David Julian McClements 出版日期：2019-01-01 |
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