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标题
Intensification of Essential Fatty Acid Deficiency in the Rat by Dietary trans Fatty Acids
膳食反式脂肪酸加剧大鼠必需脂肪酸缺乏症
相关领域
脂肪酸 化学 椰子油 多不饱和脂肪酸 食品科学 大豆油 玉米油 生物化学
网址
DOI
10.1093/jn/109.10.1759 doi
其它 期刊:Journal of Nutrition
作者:Eldon G. Hill; Susan B. Johnson; Ralph T. Holman
出版日期:1979-10-01
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Gao 在 2024-11-20 18:40:08 发布自江西,悬赏 10 积分
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