Evaluation of stability and antibacterial properties of extracted chlorophyll from alfalfa (Medicago sativa L.)

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标题	Evaluation of stability and antibacterial properties of extracted chlorophyll from alfalfa (Medicago sativa L.) 苜蓿叶绿素提取物的稳定性和抗菌性能评价相关领域叶绿素叶绿素a 叶绿素b 食品科学化学琼脂生物植物细菌遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fct.2022.112980
DOI	10.1016/j.fct.2022.112980 doi
其它	期刊：Food and Chemical Toxicology 作者：Amir Ali Ahmadi; Seyed-Ahmad Shahidi; Reza Safari; Ali Motamedzadegan; Azade Ghorbani-HasanSaraei 出版日期：2022-04-01
求助人	滴滴滴在 2024-11-08 10:19:59 发布自四川，悬赏 10 积分
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