Polyphenol constituents and impacts of fermented tea (Camellia sinensis) in human wellness

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标题	Polyphenol constituents and impacts of fermented tea (Camellia sinensis) in human wellness 发酵茶多酚成分及其对人体健康的影响相关领域山茶多酚化学食品科学发酵传统医学植物生物生物化学抗氧化剂医学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.104389
DOI	10.1016/j.fbio.2024.104389 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Okomo Simon Aloo; Dong‐Gyu Kim; Selvakumar Vijayalakshmi; Denish Obiero Aloo; Charles O. Ochola; et al 出版日期：2024-05-01
求助人	花开富贵在 2024-11-07 20:40:31 发布自湖北，悬赏 10 积分
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