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标题
Advances in infrared spectroscopy and chemometrics for honey analysis: a comprehensive review
蜂蜜分析的红外光谱和化学计量学进展
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化学计量学 淀粉酶 红外光谱学 糠醛 光谱学 多元分析 化学 生化工程 计算机科学 食品科学 色谱法 机器学习 工程类 有机化学 物理 量子力学 催化作用
网址
https://doi.org/10.1080/10408398.2024.2439055
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1080/10408398.2024.2439055 doi
其它 期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者：Rita El Hajj; Nathalie Estephan
出版日期：2024-12-12
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俏皮火 在 2024-12-21 10:26:01 发布自天津，悬赏 30 积分
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