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标题
Preparation and structural characteristics of polysaccharides from loquat peel waste, and their preliminary bioactivities
枇杷皮废料多糖的制备、结构特征及其初步生物活性
相关领域
多糖 阿拉伯糖 化学 鼠李糖 食品科学 半乳糖 抗氧化剂 傅里叶变换红外光谱 化学结构 有机化学 发酵 木糖 化学工程 工程类
网址
DOI
10.1002/jsfa.13924 doi
其它 期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture
作者:Dan Liu; Zhang Ling-ju; Haohe Huang; Changchun Fu; Yunxiao Wei; et al
出版日期:2024-10-01
求助人
alin 在 2024-10-05 21:50:21 发布自上海,悬赏 10 积分
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