标题 |
Current findings support the potential use of bioactive peptides in enhancing zinc absorption in humans
目前的研究结果支持生物活性肽在增强人体锌吸收方面的潜在用途
相关领域
螯合作用
水解物
锌
缺锌(植物性疾病)
化学
生物化学
体内
肽
生物利用度
药理学
有机化学
生物技术
生物
水解
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DOI | |
其它 |
期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者:Hija Athman Katimba; Rongchun Wang; Cuilin Cheng 出版日期:2021-10-28 |
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