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 Biochemical Characterization and Application of Zearalenone Lactone Hydrolase Fused with a Multifunctional Short Peptide 多功能短肽融合玉米赤霉烯酮内酯水解酶的生化特性及应用
相关领域
玉米赤霉烯酮
内酯
水解酶
化学
肽
生物化学
酶
真菌毒素
食品科学
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| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Jinpei Fang; Lianxi Sheng; Yongli Ye; Song Gao; Jian Ji; et al 出版日期：2024-07-29 |
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