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 The neurotoxicity of Nε-(carboxymethyl)lysine in food processing by a study based on animal and organotypic cell culture 基于动物和器官型细胞培养的N ε-（羧甲基）赖氨酸在食品加工中的神经毒性研究
相关领域
神经毒性
愤怒（情绪）
氧化应激
星形胶质细胞
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期刊：Ecotoxicology and Environmental Safety 作者：Wenge Yang; Yan Li; Liangqing Zheng; Pengcheng Wang; Yan Liu; et al 出版日期：2020-03-01 |
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