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 Aspects of the influence of vegetable-oil-based marinade on organoleptic and physicochemical indicators of the quality of semi-finished natural marinated meat products 植物油腌泡汁对天然腌制半成品肉制品感官和理化指标影响的几个方面
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期刊：Potravinárstvo 作者：Оксана Штонда; Kateryna Semeniuk 出版日期：2021-06-28 |
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