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 Lactose hydrolyzing activity of the lactase immobilized polycaprolactone and silk fibroin-based nanofiber and nitrocellulose membrane 乳糖酶固定化聚己内酯和丝素蛋白基纳米纤维及硝酸纤维素膜的乳糖水解活性
相关领域
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期刊：Food bioscience 作者：Sümeyye Yılmaz Karaoğlu; Begüm-Gürel Gökmen; Tuğba Tunali‐Akbay 出版日期：2022-10-01 |
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