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 Defects in 3D/4D food printing and their possible solutions: A comprehensive review 3D/4D食品打印中的缺陷及其解决方法综述
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期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Pattarapon Phuhongsung; Min Zhang; Sakamon Devahastin; Arun S. Mujumdar 出版日期：2022-06-08 |
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