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标题
Change in the Flavor of Black Tea Drink during Heat Processing
热加工过程中红茶饮料风味的变化
相关领域
风味 气味 芳香 三硫化二甲酯 化学 红茶 食品科学 稀释 双乙酰 色谱法 有机化学 二甲基二硫化物 硫黄 物理 热力学
网址
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11453767/
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
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AI识别 10.1021/jf001323h doi
求助人
李李 在 2025-03-11 23:34:14 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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