| 标题 |
 Effect of conventional and novel techniques on extraction yield, chemical characterisation and biological activities of proteins from bitter gourd (Momordica charantia) 传统工艺和新工艺对苦瓜蛋白质提取率、化学性质和生物活性的影响
相关领域
苦瓜
苦瓜
产量（工程）
细胞毒性
萃取（化学）
化学
蛋白质纯化
体外
传统医学
生物化学
色谱法
材料科学
医学
冶金
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Shaba Noore; Brijesh K. Tiwari; Janith Wanigasekara; Isabel R. Amado; Pablo Fuciños; et al 出版日期：2024-04-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
剑指东方是为谁
FIN
Oracle
sutharsons
机灵柚子
遇上就这样吧
MchemG
若雨凌风
jyy
豌豆
核桃
cctv18
贰鸟
啵啵冰
morena
jaye_wang
AireenBeryl531
敬老院N号
斯寜
星辰大海
皖公网安备34019202002308
