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标题
Comparing the transcriptomes of wine yeast strains: toward understanding the interaction between environment and transcriptome during fermentation
葡萄酒酵母菌株转录组的比较：了解发酵过程中环境与转录组的相互作用
相关领域
葡萄酒 转录组 酵母 酿酒酵母 发酵 生物 酿酒酵母 酿酒发酵 拉伤 计算生物学 表型 生物技术 食品科学 基因表达 基因 遗传学 解剖
网址
https://doi.org/10.1007/s00253-009-2204-4
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1007/s00253-009-2204-4 doi
其它 期刊：Applied Microbiology and Biotechnology
作者：Debra Rossouw; Florian F. Bauer
出版日期：2009-08-26
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大鱼头 在 2025-03-19 11:42:07 发布自北京，悬赏 10 积分
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