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标题
A novel strategy to formulate edible active-intelligent packaging films for achieving dynamic visualization of product freshness
一种实现产品新鲜度动态可视化的可食用主动智能包装膜制备新策略
相关领域
活性包装 食品包装 纳米复合材料 材料科学 化学工程 纳米纤维 壳聚糖 普鲁兰 傅里叶变换红外光谱 甲壳素 乳酸链球菌素 扫描电子显微镜 化学 纳米技术 复合材料 有机化学 多糖 食品科学 抗菌剂 工程类
网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2022.107998 doi
其它 期刊:Food Hydrocolloids
作者:Chunhua Wu; Haixin Jiang; Jianbo Zhao; Muhammad Humayun; Shaowei Wu; et al
出版日期:2022-07-30
求助人
烤地瓜要吃甜 在 2025-04-01 09:57:22 发布自云南,悬赏 10 积分
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