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Extraction of bioactive compounds and essential oils from mediterranean herbs by conventional and green innovative techniques: A review
传统技术和绿色创新技术从地中海草药中提取生物活性化合物和精油的研究进展
相关领域
食物腐败
抗真菌
萃取(化学)
生化工程
抗菌剂
生物技术
食品科学
化学
环境科学
生物
有机化学
细菌
工程类
遗传学
微生物学
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DOI |
10.1016/j.foodres.2018.06.036
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期刊:Food Research International 作者:Jasminka Giacometti; Danijela Bursać Kovačević; Domagoj Gabrić; Tea Bilušić; Greta Krešić; et al 出版日期:2018-11-01 |
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