Characterization of entrapment behavior of polyphenols in nanostructured lipid carriers and its effect on their antioxidative activity

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标题	Characterization of entrapment behavior of polyphenols in nanostructured lipid carriers and its effect on their antioxidative activity 多酚类化合物在纳米脂质载体中包封行为的表征及其对抗氧化活性的影响相关领域多酚槲皮素抗氧化剂白藜芦醇化学山奈酚药物输送色谱法生物化学食品科学有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.jbiosc.2022.06.009
DOI	10.1016/j.jbiosc.2022.06.009 doi
其它	期刊：Journal of Bioscience and Bioengineering 作者：Ni’matul Izza; Noriyoshi Watanabe; Yukihiro Okamoto; Yusuf Wibisono; Hiroshi Umakoshi 出版日期：2022-09-01
求助人	阿洁在 2023-10-25 22:05:01 发布自河南，悬赏 10 积分
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