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Progress in microencapsulation of probiotics: A review
益生菌微胶囊化研究进展
相关领域
益生菌
食品科学
健康福利
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生物技术
生物
医学
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细菌
遗传学
传统医学
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期刊:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者:Mingfei Yao; Jiaojiao Xie; Hengjun Du; David Julian McClements; Hang Xiao; et al 出版日期:2020-03-01 |
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