Effect of Bacterial Infection on the Edibility of Aquatic Products: The Case of Crayfish (Procambarus clarkii) Infected With Citrobacter freundii

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标题	Effect of Bacterial Infection on the Edibility of Aquatic Products: The Case of Crayfish (Procambarus clarkii) Infected With Citrobacter freundii 细菌感染对水产品食用性的影响&以弗氏柠檬酸杆菌感染小龙虾为例相关领域弗氏柠檬酸杆菌克氏原螯虾小龙虾生物食物腐败微生物学蜡样芽孢杆菌食品科学细菌生物化学渔业肠杆菌科基因大肠杆菌遗传学
网址	https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2021.7220...
DOI	10.3389/fmicb.2021.722037 doi
其它	期刊：Frontiers in Microbiology 作者：Xiaoli Huang; Minghao Li; Jincheng Wang; Lili Ji; Yi Geng; et al 出版日期：2021-09-29
求助人	芝麻在 2024-03-12 09:52:17 发布自广东，悬赏 10 积分
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