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标题
A rapid estimation of pigment content in virgin olive oils by a solvent‐free method
无溶剂法快速测定初榨橄榄油中色素含量
相关领域
类胡萝卜素 颜料 橄榄油 溶剂 色谱法 化学 内容(测量理论) 食用油 线性回归 分析化学(期刊) 数学 食品科学 统计 有机化学 数学分析
网址
DOI
10.1002/ejlt.202300042 doi
其它 期刊:European Journal of Lipid Science and Technology
作者:Abraham Gila; María P. Aguilera; Araceli Sánchez‐Ortíz; Antonio Jiménez; Gabriel Beltrán
出版日期:2023-08-02
求助人
大晨 在 2023-11-07 21:37:39 发布自福建,悬赏 10 积分
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