| 标题 |
 Mining the Factors Driving the Evolution of the Pit Mud Microbiome under the Impact of Long-Term Production of Strong-Flavor Baijiu 相关领域
风味
发酵
生物
无氧运动
微生物群
食品科学
环境科学
生物信息学
生理学
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| 其它 |
期刊：Applied and Environmental Microbiology 作者：Li-Juan Chai; Wei Qian; Xiao-Zhong Zhong; Xiao-Juan Zhang; Zhen-Ming Lu; et al 出版日期：2021 |
| 求助人 |
诸晓博 在
2021-09-06 10:33:50 发布，悬赏 10 积分
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