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Umami-induced obesity and metabolic syndrome is mediated by nucleotide degradation and uric acid generation
相关领域
鲜味 味精 肌苷酸 尿酸 肌苷 内分泌学 代谢综合征 内科学 嘌呤 化学 核苷酸 生物化学 生物 肥胖 医学 品味 腺苷 基因
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DOI
10.1038/s42255-021-00454-z doi
求助人
快乐干脆面 在 2022-09-05 15:42:00 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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