| 标题 |
 An innovative approach using microencapsulated turmeric oleoresin to develop ready-to-use turmeric milk powder with enhanced oral bioavailability 相关领域
生物利用度
姜黄素
油树脂
麦芽糊精
食品科学
化学
姜黄
喷雾干燥
医学
色谱法
传统医学
药理学
生物化学
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Vinod S. Ipar; Rekha S. Singhal; Padma V. Devarajan 出版日期：2022 |
| 求助人 |
桑金鱼 在
2022-06-16 20:40:57 发布，悬赏 10 积分
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