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Emerging challenges in assessing bio-based nanosystems’ behaviour under in vitro digestion focused on food applications – A critical view and future perspectives
相关领域
消化(炼金术)
生化工程
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期刊:Food Research International 作者:Daniel Madalena; Jean Fernandes; Zita Avelar; Raquel Gonçalves; Óscar L. Ramos; et al 出版日期:2022 |
求助人 |
元靖 在
2022-06-08 11:55:23 发布,悬赏 10 积分
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