The effect of cold storage and cooking on the viability of Clostridioides difficile spores in consumer foods

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标题	The effect of cold storage and cooking on the viability of Clostridioides difficile spores in consumer foods
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.fm.2023.104215
DOI	10.1016/j.fm.2023.104215 doi
求助人	LJ 在 2023-02-13 17:30:23 发布自河南，悬赏 10 积分
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