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[求助补充材料]
 Changes in curcuminoids between crude and processed turmeric based on UPLC-QTOF-MS/MS combining with multivariate statistical analysis 相关领域
化学
DPPH
姜黄素
色谱法
统计分析
多酚
高效液相色谱法
质谱法
姜黄
传统医学
抗氧化剂
数学
生物化学
统计
医学
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期刊：Chinese Journal of Analytical Chemistry 作者：Jiani Wu; Qi-Ke TU; Xingliang Xiang; Qingxin Shi; Guang-ya Chen; et al 出版日期：2022-04-01 |
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