Characterization of indigenous coagulase-negative staphylococci isolated from Chinese spontaneously fermented meat products

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标题	Characterization of indigenous coagulase-negative staphylococci isolated from Chinese spontaneously fermented meat products 相关领域生物食品科学木糖葡萄球菌凝固酶发酵食品加工中的发酵微生物学发酵剂葡萄球菌细菌金黄色葡萄球菌乳酸遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.micres.2022.127160
DOI	10.1016/j.micres.2022.127160 doi
其它	期刊：Microbiological Research 作者：Juan Chen; Jingbin Zhang; Ziyao Yang; Ying Niu; Zijian Cai; et al 出版日期：2022-08-01
求助人	贺豪在 2022-11-05 20:43:05 发布自云南，悬赏 10 积分
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