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Relationship between theanine, catechins and related genes reveals accumulation mechanism during spring and summer in tea plant (Camellia sinensis L.)
相关领域
茶氨酸 山茶 儿茶素 多酚 生物 食品科学 植物 没食子酸表没食子酸酯 栽培 化学 园艺 生物化学 绿茶 抗氧化剂
网址
https://doi.org/10.1016/j.scienta.2022.111142
DOI
10.1016/j.scienta.2022.111142 doi
其它 期刊：Scientia Horticulturae
作者：Fangfang Huang; Ying Li; Peidi Yang; Zhong hua Liu; Jian'an Huang; et al
出版日期：2022-08-01
求助人
YZ 在 2022-12-28 22:07:44 发布自海南，悬赏 10 积分
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