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Reassessment of adipocyte technology for cellular agriculture of alternative fat
相关领域
脂肪细胞
生物
生物技术
脂肪生成
脂肪组织
食品科学
细胞生物学
生物化学
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期刊:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者:Shigeki Sugii; Cheryl M. Wong; Angela Khin Oo Lwin; Lamony Jian Ming Chew 出版日期:2022-08-26 |
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