Effects of various degrees of esterification on antioxidant and immunostimulatory activities of okra pectic-polysaccharides

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标题	Effects of various degrees of esterification on antioxidant and immunostimulatory activities of okra pectic-polysaccharides 相关领域抗氧化剂化学阿布茨多糖食品科学铁一氧化氮糖醛酸糖苷键生物化学 DPPH 有机化学酶
网址	https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2022.10258...
DOI	10.3389/fnut.2022.1025897 doi
其它	期刊：Frontiers in Nutrition 作者：Wei Li; Jie Li; Jin Wang; Yuan He; Yi-Chen Hu; et al 出版日期：2022-10-20
求助人	skyy 在 2023-04-04 20:39:58 发布自四川，悬赏 10 积分
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