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 Brewing, Analysis and Evaluation of Traditional Chinese Rice Wine: An At-Home Interdisciplinary Practical Project during COVID-19 Pandemic Lockdown 中国传统米酒的酿造、分析和评价：COVID-19大流行封锁期间的家庭跨学科实践项目
相关领域
2019年冠状病毒病（COVID-19）
葡萄酒
大流行
酿造
医学教育
严重急性呼吸综合征冠状病毒2型（SARS-CoV-2）
2019-20冠状病毒爆发
心理学
数学教育
食品科学
医学
化学
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传染病（医学专业）
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疾病
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期刊：Journal of Chemical Education 作者：Yan Zhang; Yisi Yang; Qian Tao; Ying Xu; Xiaochun Jiang; et al 出版日期：2022-07-19 |
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