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![]() 帝国微杆菌葡聚糖1,4-α-麦芽糖三水解酶修饰玉米淀粉颗粒的研究
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淀粉
水解
化学工程
肿胀 的
无定形固体
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期刊:Starch-starke 作者:Chunsen Wu; Yan Zhang; Fan Gao; Jian Zhang; Jian‐Ya Qian 出版日期:2023-06-26 |
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