Exopolysaccharide production by lactic acid bacteria: the manipulation of environmental stresses for industrial applications

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标题	Exopolysaccharide production by lactic acid bacteria: the manipulation of environmental stresses for industrial applications 乳酸菌生产胞外多糖：工业应用环境压力的控制相关领域生物膜乳酸细菌环境压力胞外聚合物微生物生物合成化学生物生物化学微生物学生态学酶遗传学
网址	https://doi.org/10.3934/microbiol.2020027
DOI	10.3934/microbiol.2020027 doi
其它	期刊：AIMS microbiology 作者：Phu-Tho Nguyen; T.H. Nguyen; Duc-Cuong Bui; Phuoc-Toan Hong; Quoc-Khanh Hoang; et al 出版日期：2020-01-01
求助人	gu 在 2025-04-04 19:56:17 发布自天津，悬赏 30 积分
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