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Comparison of bovine milk fat globule membrane protein retention by different ultrafiltration membranes using a label-free proteomic approach
使用无标记蛋白质组学方法比较不同超滤膜对牛乳脂肪球膜蛋白的保留
相关领域
膜
超滤(肾)
脂肪球
化学
膜蛋白
脂肪酸结合蛋白
色谱法
渗透
生物化学
粘蛋白
食品科学
乳脂
基因
亚麻籽油
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DOI | |
其它 |
期刊:LWT 作者:Mengqi Wang; Chunjie Cao; Yi Wang; Hongbo Li; Hongjuan Li; Jinghua Yu 出版日期:2021-03-03 |
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