Effect of Different Drying Methods on the Quality of Oudemansiella raphanipes

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标题	Effect of Different Drying Methods on the Quality of Oudemansiella raphanipes 不同干燥方法对萝卜Oudemansiella raphanipes品质的影响相关领域冷冻干燥多糖化学风味芳香食品科学真空干燥收缩率扫描电子显微镜麦芽糊精色谱法喷雾干燥材料科学有机化学复合材料
网址	https://www.mdpi.com/2304-8158/13/7/1087/pdf?version=1712036...
DOI	10.3390/foods13071087 doi
其它	期刊：Foods 作者：Shuting Hou; D. Zhang; Dunji Yu; Hao Li; Yang Xu; et al 出版日期：2024-04-01
求助人	jng 在 2024-06-18 11:21:59 发布自四川，悬赏 10 积分
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