Mechanism on releasing and solubilizing of fish bone calcium during nano‐milling - 科研通

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标题	Mechanism on releasing and solubilizing of fish bone calcium during nano‐milling 纳米粉碎过程中鱼骨钙的释放和增溶机理相关领域钙化学鱼骨结晶度粒径氨基酸食品科学悬挂（拓扑）鱼核化学化学工程生物化学有机化学生物结晶学渔业纯数学物理化学工程类数学同伦
网址	https://doi.org/10.1111/jfpe.13354
DOI	10.1111/jfpe.13354 doi
其它	期刊：Journal of food process engineering 作者：Jinling Li; Tao Yin; Shanbai Xiong; Qilin Huang; Juan You; et al 出版日期：2019-12-30
求助人	小罗在 2024-06-12 19:44:35 发布自中国，悬赏 10 积分
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