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标题
Elucidation of the binding behavior between tetracycline and bovine casein by multi-spectroscopic and molecular simulation methods
用多光谱和分子模拟方法研究四环素与牛酪蛋白的结合行为
相关领域
化学 等温滴定量热法 氢键 圆二色性 酪蛋白 疏水效应 结晶学 荧光 立体化学 分子 有机化学 物理化学 量子力学 物理
网址
DOI
10.1016/j.jlumin.2023.119879 doi
其它 期刊:Journal of luminescence
作者:Aying Wen; Yulun Chen; Shengtao Yuan; Hao Yu; Yiting Guo; et al
出版日期:2023-08-01
求助人
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